廣州甜玉米粒罐頭價(jià)格
發(fā)布時(shí)間：2022-06-24 01:55:57
廣州甜玉米粒罐頭價(jià)格
甜玉米鮮穗采收后直接通過(guò)超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售，這是一種簡(jiǎn)單的消費(fèi)方式，其品嘗質(zhì)量好、消費(fèi)量也大，普甜、加強(qiáng)甜和超甜等幾種類(lèi)型的甜玉米均可采用此種銷(xiāo)售方式。低溫保鮮籽粒切粒清洗后的籽粒置于0℃~5℃的低溫下進(jìn)行冷藏銷(xiāo)售，主要供家庭消費(fèi)。其特點(diǎn)是保鮮效果好，使用方便，但保質(zhì)時(shí)間只有3天~5天。一般采用超甜型品種保鮮效果好。速凍甜玉米籽粒主要為大型餐飲行業(yè)和食品加工企業(yè)提供加工原料。
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市場(chǎng)上常見(jiàn)有各種顏色的甜玉米，人們開(kāi)始擔(dān)心這樣色彩斑斕的玉米是轉(zhuǎn)基因的嗎？會(huì)是染色的嗎？其實(shí)都不是，這豐富的色彩也是大自然賜予我的禮物，并非人工干預(yù)而成。不同的顏色是由不同的基因突變導(dǎo)致的，且在營(yíng)養(yǎng)上也大有差別。紫色玉米中含有花青素，是一種強(qiáng)抗氧化物質(zhì)，溶于水，不溶于油，非常容易被人體吸收?；ㄇ嗨赜醒泳徦ダ?、保護(hù)視力、抑制過(guò)敏和控制血糖的功效。
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科學(xué)家發(fā)現(xiàn)甜玉米的升糖速率和一些蔬菜水果基本相當(dāng)，比傳統(tǒng)主糧米、面要更低，因此，吃起來(lái)比較甜的甜玉米卻是一種低血糖食品。糖尿病患者如果將甜玉米作為主食，替代部分精米、白面，對(duì)控制血糖是有好處的，當(dāng)然也不能無(wú)限制放開(kāi)來(lái)吃。新鮮翠綠的苞葉能反映甜玉米是否鮮嫩，剝?nèi)グ~，籽粒圓滿(mǎn)，排列整齊，用手指甲按壓有白色牛奶樣物質(zhì)滲出的，這樣的甜玉米鮮嫩，風(fēng)味佳。
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由于罐頭食品有金屬包裝、玻璃瓶包裝、軟包裝等包裝形式，且種類(lèi)豐富，因此在選購(gòu)罐頭食品要從外觀、包裝、感官品質(zhì)、標(biāo)簽、品牌等方面來(lái)判斷罐頭食品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。正常的金屬罐應(yīng)外形完整，不變形，不破損，無(wú)銹點(diǎn)，底蓋向內(nèi)凹；玻璃瓶罐頭的金屬蓋中心應(yīng)為略向下凹陷，透過(guò)瓶身觀看其內(nèi)容物應(yīng)形態(tài)完整，湯汁清晰，無(wú)雜質(zhì)。反之則不宜選購(gòu)。
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罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無(wú)菌裝罐，并達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求，無(wú)需添加防腐劑便可在常溫下長(zhǎng)期保存的食品。罐頭食品起源始于19世紀(jì)初，法國(guó)拿破侖的軍隊(duì)為確保食物供給的需求，重金懸賞下，法國(guó)人阿培爾發(fā)明出一種可以使食品長(zhǎng)時(shí)間保持不變質(zhì)的加工工藝，進(jìn)而生產(chǎn)出現(xiàn)罐頭的雛形，并由軍轉(zhuǎn)民逐漸普及延續(xù)至今。
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玉米是很多人都特別喜歡食用的一種食物，玉米有很多不同的種類(lèi)，比較常見(jiàn)的有甜玉米和糯米玉米，不同的玉米口感和外觀差異還是蠻大的。當(dāng)然玉米有很多的食用方式，平時(shí)我們可以直接將玉米當(dāng)做主食來(lái)食用，或者把玉米放入到湯水里面，制作出來(lái)的玉米湯味道是非常清香的，烤玉米也是別有一番風(fēng)味的，當(dāng)然，除此之外，我們也可以將甜玉米制作成甜玉米罐頭。