雞西玉米粒罐頭價(jià)格
發(fā)布時(shí)間：2024-03-05 01:27:43
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需要符合以下五個(gè)要素條件：1、罐頭容器需要無(wú)毒：由于罐頭容器與食品直接接觸，需要無(wú)毒，以保證食品安全。2、密封性要良好：微生物是促使食品腐敗的主要原因，作為食品保藏容器，需要具有可靠的密封性能，使食品殺菌后不再因外界微生物污染而引起變質(zhì)。3、具有良好的耐蝕性能：由于罐藏食品都有一定的營(yíng)養(yǎng)成分、鹽類(lèi)、有機(jī)物質(zhì)等，在高溫殺菌的過(guò)程中易分解，從而加劇對(duì)容器的腐蝕，為了保證食品能長(zhǎng)期保存，容器需要具有良好的耐蝕性能。4、攜帶使用方面：應(yīng)具有一定強(qiáng)度，便于運(yùn)輸。5、適合于工業(yè)化生產(chǎn)：為了提高生產(chǎn)效率、降低成本、穩(wěn)定質(zhì)量，罐藏食品在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)能承受各種機(jī)械加工，適應(yīng)工廠機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)的要求。
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罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無(wú)菌裝罐，并達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求，無(wú)需添加防腐劑便可在常溫下長(zhǎng)期保存的食品。罐頭食品起源始于19世紀(jì)初，法國(guó)拿破侖的軍隊(duì)為確保食物供給的需求，重金懸賞下，法國(guó)人阿培爾發(fā)明出一種可以使食品長(zhǎng)時(shí)間保持不變質(zhì)的加工工藝，進(jìn)而生產(chǎn)出現(xiàn)罐頭的雛形，并由軍轉(zhuǎn)民逐漸普及延續(xù)至今。
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罐頭是大家熟悉的一種食物，罐頭的種類(lèi)比較多。有肉類(lèi)的罐頭，也有水果罐頭。平時(shí)人們經(jīng)常吃的罐頭是水果罐頭，但是為了大家的健康，自己制作的罐頭應(yīng)該是比較衛(wèi)生的。水果罐頭的種類(lèi)也是比較多的，可是粗糧纖維食物的罐頭是罕見(jiàn)的，玉米罐頭吃起來(lái)的味道是非常好的所以玉米罐頭的簡(jiǎn)單做法有哪些呢？甜玉米罐頭，是以新采收的甜玉米鮮果穗為原料，經(jīng)過(guò)剝皮、預(yù)煮、脫粒、清洗、罐裝、高溫滅菌等工序加工制成的罐頭。
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玉米是很多人都特別喜歡食用的一種食物，玉米有很多不同的種類(lèi)，比較常見(jiàn)的有甜玉米和糯米玉米，不同的玉米口感和外觀差異還是蠻大的。當(dāng)然玉米有很多的食用方式，平時(shí)我們可以直接將玉米當(dāng)做主食來(lái)食用，或者把玉米放入到湯水里面，制作出來(lái)的玉米湯味道是非常清香的，烤玉米也是別有一番風(fēng)味的，當(dāng)然，除此之外，我們也可以將甜玉米制作成甜玉米罐頭。
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由于罐頭食品有金屬包裝、玻璃瓶包裝、軟包裝等包裝形式，且種類(lèi)豐富，因此在選購(gòu)罐頭食品要從外觀、包裝、感官品質(zhì)、標(biāo)簽、品牌等方面來(lái)判斷罐頭食品的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。正常的金屬罐應(yīng)外形完整，不變形，不破損，無(wú)銹點(diǎn)，底蓋向內(nèi)凹；玻璃瓶罐頭的金屬蓋中心應(yīng)為略向下凹陷，透過(guò)瓶身觀看其內(nèi)容物應(yīng)形態(tài)完整，湯汁清晰，無(wú)雜質(zhì)。反之則不宜選購(gòu)。
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如果你要煮很多玉米，并且采用的是大鍋的話那也要煮一個(gè)半小時(shí)，不然你吃的時(shí)候肯定有的熟了有的還是生的，吃起來(lái)的味道也不會(huì)特別的香甜，因?yàn)闀r(shí)間沒(méi)到的話玉米里面的甜味還沒(méi)有煮出來(lái)。煮玉米的時(shí)候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮開(kāi)了之后十分鐘之后一定要記得轉(zhuǎn)小火，一般總共煮的時(shí)間控制在兩小時(shí)，煮出來(lái)的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的時(shí)候不能解開(kāi)大鍋的蓋子，不然味道就會(huì)打折扣了。