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鶴崗玉米罐頭經(jīng)銷

發(fā)布時間:2024-03-02 01:27:59
鶴崗玉米罐頭經(jīng)銷

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玉米是很多人都特別喜歡食用的一種食物,玉米有很多不同的種類,比較常見的有甜玉米和糯米玉米,不同的玉米口感和外觀差異還是蠻大的。當(dāng)然玉米有很多的食用方式,平時我們可以直接將玉米當(dāng)做主食來食用,或者把玉米放入到湯水里面,制作出來的玉米湯味道是非常清香的,烤玉米也是別有一番風(fēng)味的,當(dāng)然,除此之外,我們也可以將甜玉米制作成甜玉米罐頭。

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罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)處理、裝罐、密封、殺菌、冷卻,或無菌裝罐,并達(dá)到商業(yè)無菌要求,無需添加防腐劑便可在常溫下長期保存的食品。罐頭食品起源始于19世紀(jì)初,法國拿破侖的軍隊為確保食物供給的需求,重金懸賞下,法國人阿培爾發(fā)明出一種可以使食品長時間保持不變質(zhì)的加工工藝,進而生產(chǎn)出現(xiàn)罐頭的雛形,并由軍轉(zhuǎn)民逐漸普及延續(xù)至今。

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大名鼎鼎的豆豉鯪魚是一款受國人高度青睞的罐頭。直接食用鮮香味美,也可搭配其它蔬菜食材進行烹煮。新鮮的鯖魚不易保存,出水即腐爛,常見的做法就是將其加工成罐頭,常見的口味有鹽水、油浸和茄汁。另外還有軟嫩Q彈的海參、營養(yǎng)嫩滑的鮑魚等海味珍饈。粥類罐頭擁有豐富的品種和悠久的歷史,其中八寶粥罐頭承載著一代人的童年記憶,以多種五谷雜糧為主原料,營養(yǎng)成分格外豐富,甜味適中,易于消化和吸收,廣受老幼消費者的喜愛。

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甜玉米富含脂肪,含亞油酸 60%以上,可減少膽固醇的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生,并對糖尿病有積極的防治作用。玉米還含有公認(rèn)的抗癌因子--谷胱甘肽,它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合,使其失去致癌能力,然后通過消化道排除體外。甜玉米籽粒中蛋白質(zhì)含量也較高, 一般在13%以上, 比普通玉米高3%~4%。其中主要是水溶性蛋白,另外還有少量的堿溶性蛋白、 醇溶性蛋白和鹽溶性蛋白。

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其實,大家大可不必?fù)?dān)心,甜玉米之所以如此甜美可人,是因為在進化過程中胚乳發(fā)生了包括sh1 、sh2 、sh4 、bt1、bt2 、su1 和 su2 , 雙隱性 aelwx1 和多隱性 aeldulwx1(ADX)等一系列突變,阻斷了部分還原性糖向淀粉轉(zhuǎn)化,導(dǎo)致胚乳中含有相對含量很高的水溶性多糖,賦予了我與眾不同的多種甜蜜風(fēng)味?,F(xiàn)在的甜玉米品種而是在自然突變的甜玉米品種的基礎(chǔ)之上,通過傳統(tǒng)育種技術(shù)——選育自交系、組配雜交種的辦法培育出的甜玉米新品種,并不是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物。

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市場上常見有各種顏色的甜玉米,人們開始擔(dān)心這樣色彩斑斕的玉米是轉(zhuǎn)基因的嗎?會是染色的嗎?其實都不是,這豐富的色彩也是大自然賜予我的禮物,并非人工干預(yù)而成。不同的顏色是由不同的基因突變導(dǎo)致的,且在營養(yǎng)上也大有差別。紫色玉米中含有花青素,是一種強抗氧化物質(zhì),溶于水,不溶于油,非常容易被人體吸收?;ㄇ嗨赜醒泳徦ダ稀⒈Wo視力、抑制過敏和控制血糖的功效。