四平玉米粒罐頭代理
發(fā)布時(shí)間：2024-01-14 01:37:38
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其實(shí)，大家大可不必?fù)?dān)心，甜玉米之所以如此甜美可人，是因?yàn)樵谶M(jìn)化過程中胚乳發(fā)生了包括sh1 、sh2 、sh4 、bt1、bt2 、su1 和 su2 ， 雙隱性 aelwx1 和多隱性 aeldulwx1(ADX)等一系列突變，阻斷了部分還原性糖向淀粉轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致胚乳中含有相對(duì)含量很高的水溶性多糖，賦予了我與眾不同的多種甜蜜風(fēng)味?，F(xiàn)在的甜玉米品種而是在自然突變的甜玉米品種的基礎(chǔ)之上，通過傳統(tǒng)育種技術(shù)——選育自交系、組配雜交種的辦法培育出的甜玉米新品種，并不是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物。
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甜玉米籽粒中氨基酸總含量較高， 分別比普通玉米和糯玉米高23.20%和12.70%， 相當(dāng)于高賴氨酸玉米的賴氨酸含量水平。八種人體必需氨基酸總量也分別比普通玉米和糯玉米高出23.50%和6.60%， 其中賴氨酸含量是普通玉米的兩倍， 而色氨酸含量分別比普通玉米和糯玉米下降16.30%和26.60%。甜玉米中含有多種維生素， 其中， 甜玉米籽粒中維生素C (VC)的含量一般為0.7 mg/100g， 比普通玉米高一倍左右；煙酸(VB?)的含量為0.22 mg/100g， 而普通玉米的VB?含量僅為0.093 mg/100g；核黃素(VB?)含量為1.70 mg/l00g， 而普通玉米幾乎不含VB?。
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現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，蘑菇含有多種抗病毒成分，能抑制腫瘤的發(fā)生、發(fā)展，可降低一定的膽固醇，降低血壓等，營養(yǎng)價(jià)值極高。人類補(bǔ)充維生素的主要途徑即食用水果。鮮果離開了樹體，仍需消耗和呼吸，美味和營養(yǎng)成分便隨貯存期的延長而漸漸流失。鮮果加工制成罐頭，通過科學(xué)合理的工藝技術(shù)，只要封蓋緊密，貯存得當(dāng)，在產(chǎn)品標(biāo)明的保質(zhì)期內(nèi)，可保存24個(gè)月甚至更久，營養(yǎng)價(jià)值并不比新鮮水果差。
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果蔬類罐頭采用新鮮食材能夠極大限度保持營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失，但罐頭一經(jīng)打開，如果罐體采用馬口鐵材料，馬口鐵遇到空氣后容易氧化，會(huì)破壞食物中的維生素C，如果不倒出放置冰箱保存，剩余的罐頭可能會(huì)因微生物污染而變質(zhì)，消費(fèi)者若食用這樣的肉類或者果蔬罐頭食品就會(huì)存在危險(xiǎn)。因此肉類或果蔬類罐頭一經(jīng)打開，如果一次吃不完，剩余的罐頭食品應(yīng)該倒在搪瓷、陶瓷或塑料食品容器中，用保鮮膜封好暫存，或存放于冰箱中，但需盡快吃完。